问题描述：
我这里是南昌，街上有炸香肠，味道不错，有人知道做法吗？
问题解答：
芥兰炒香肠
基本材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
买回那咱肠,超市里就有的.然后你就切花刀,再放上调料煎就好了.像羊肉串那样的调料就可以,那种调料也有现成的,都是可以买到的.
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