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自发粉揉成面团后为啥发不起来

发布时间：2024-09-21 06:58 发布：上海旅游网

问题描述：

我将自发粉加水揉成面团后装入保鲜袋静置二十分钟后，面团一点反应也没有，谁能告述我怎样才能把它发起来

问题解答：

要醒面的！你事先放了碱了没有！

放碱或者放点老面

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