企业如何应对旅游季节性变化

发布时间:2024-11-05 16:26 发布:上海旅游网

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希望得到的答案可以从各个方面概述
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问题解答:

现在的人动不动就来个长篇大论,看的头晕啊!旅游季节性这是它本身的规律,无法避免的。我们能做的就是合理调整,分配资源,节约成本以及开流节源。像喜来登(海口),它冬季旺季时房价可以几大千,夏季却只要几百就行。旅游旺季企业要做的自不必说了,淡季时许多大型旅游企业所采取的基本是培训员工及安排假期,当然,有些不完善的地方须大家指点啊

旅游既是一种社会经济现象,又是一种社会文化现象。它必然随着社会经济和文化的发展变化而在内容和形式上不断地发展和变化,它是人们以了解自然和社会、丰富和完善自我为目的,非定居性旅行的高级生活方式。
现代旅游,是指第二次世界大战以后特别是60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。现代旅游类型按地理区域划分,有国际旅游和国内旅游;按组织形式划分,有团体旅游、散客旅游、包价旅游、自助旅游等;按旅游方式划分,有航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、海上巡游等;按活动内容划分,有文化旅游、人种旅游、观光旅游、疗养旅游、探险旅游等;按费用来源划分,有自费旅游、公费旅游、社会旅游等。
一、现代旅游性质
纵观人类旅行、旅游历史的演变,尤其是世界现代旅游业的迅速发展趋势与世界政治、经济、科技、文化发展的紧密联系,我们可对现代旅游的本质属性作这样的概括:现代旅游作为一种现代社会现象的反映,是人类社会经济和文化发展到一定阶段的产物,是人类超出生存需要的一种消费形式。
1.现代旅游是现代社会经济发展的产物。旅游虽然是一项古老的社会活动,但在古代,却只能局限在少数人和狭小范围里进行。旅游活动真正成为一种普遍的社会现象,是第二次世界大战之后,随着世界经济的发展和生产力水平的不断提高而逐步发展变化的。先进的交通工具和通讯设备不断更新,使长距离跨国旅游和洲际旅游成为可能。同时社会为广大旅游者提供了丰富而独特的旅游资源,安全而便利的交通条件,舒适而完备的旅游设施,以及由于劳动生产率成倍增长,而有条件从物质生产部门分离出更多的社会劳动力来从事旅游产业,为旅游者提供系列全程服务。由于劳动生产率的提高,人们余暇时间普遍增多,旅游需求增大,旅游大众化就成为可能。只有在现代世界经济发展的前提下,大众性、国际性、持续性的旅游活动才得以开展。现代旅游业的崛起和迅速发展,说明人类的旅游活动是随着人类社会经济的发展由低级向高级发展的,也只有现代世界经济发展的今天,具有现代化、国际化、规模化的大众化的旅游活动才可能出现。所以我们认为,随着现代经济的发展,必然带来现代旅游的崛起和发展。
2.现代旅游是现代社会文化发展的产物。从广义上讲,现代社会文化是人类在现代社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲就是精神财富的总和。旅游业既是文化性很高的经济产业,又是经济性很强的文化事业。人类各种形式的旅游活动,归结起来,不外乎是有关物质性和精神性的两大类活动,但两者是不可能截然分开的。在整个旅游过程中,旅游者在物质享受的同时得到精神享受,在精神追求中得到物质享受。精神活动和物质活动相互依存,互为条件,因此,旅游者所进行的一切活动实际都是社会文化活动。社会为旅游者提供的旅游客体,包括各种旅游资源和各种设施设备及服务都富有深刻的社会文化内涵,都与社会文化有着密切的联系。
首先,旅游者是依赖一定社会文化背景而产生的。旅游者首先要有旅游消费支付能力和充足的闲暇时间,其次要有旅游的需要和动机,即足以使旅游者产生旅游动机的文化条件(包括旅游者本人的文化素质、游览地的社会文化环境等)。
其次,旅游资源是一定社会文化的物质载体,包括自然旅游资源和人文旅游资源两大类。旅游目的地的人文资源包括社会政治、经济、法律、宗教、历史、科学、艺术和民俗风情等因素,都是社会文化因素,它具有国家、民族和地区的文化色彩;而自然旅游资源虽然是天赋的自然地理条件,但这些自然地理条件都必须经过人类的劳动加以开发改造,将自然景观赋予人类智慧的印记,没有文化内涵的纯天然景色是难以成为现实的旅游资源的。不管是人文资源,还是自然资源,都凝结着人类的精神文化,都是社会文化的物质载体。
再次,旅游设施和旅游服务是一定社会文化的表现形式。不管是直接或间接为旅游服务的现代设施设备,都是以现代社会生产力和科学技术作为后盾的,都是科学技术在旅游业开发中的物质转化。各个国家、不同民族和不同地区的旅游设施设备,都具有不同的历史的艺术的文化内涵,具有异族的文化特色。所以,旅游设施既可以作为一种旅游媒介提供给旅游者使用,又可以供旅游者作为异族文化艺术来欣赏,从而增加它的魅力。
3.现代旅游是新型的高级消费形式。首先,旅游动机是人们较高层次需要的表现形式。恩格斯曾对人类生活需要进行过三个层次的分类:一是生存需要,二是享受需要,三是发展需要。按上述分类,旅游显然与第二和第三层次需要密切联系。美国人本主义心理学家亚伯拉罕·马斯洛提出著名的人的五个层次需要理论:(1)生理需要:食物、饮水、氧气等;(2)安全需要:治安、稳定、秩序和受保护;(3)爱的需要:情感、集体荣誉感、感情联系;(4)受尊重的需要:自尊、声望、成功、成就;(5)自我实现的需要:自我实现。这些需要的关系可结构为金字塔式层次,塔底为生理需要,塔顶为自我实现的需要。只有在较低需要得到满足之后,才会向上一级层次的需要发展。人们决定外出旅游同马斯洛的需要层次理论中两个较高层次的需要有密切联系。所以,旅游动机是人们较高层次需要的表现形式,较高层次的需要转化为消费行为,一般都是以高级消费形式表现出来的。所以我们说,现代旅游是新型的高级消费形式。
其次,旅游是一种以精神享受为主的消费。在旅游过程中,旅游者以任意的空间和时间形式自由审美,使游览中的景观“感发心情和契合心情”,从而获得特殊的审美效果。旅游给旅游者带来的精神享受可细分为托志、泄忧、陶情、省悟等。从发展趋势看,旅游消费中精神享受的地位更为重要。
再次,旅游是一种文化性很高的消费。这一点我们可从现代旅游是现代社会文化的产物中去认识,也就是说,要认识旅游活动主体的文化特征,认识旅游活动客体的文化特征,认识旅游活动媒介的文化特征,一句话,要认识旅游活动三要素与一定社会文化紧密相关,离开社会文化就不可能产生现代旅游,文化性很高的旅游消费当然也就不会出现。
最后,旅游是一种经济性很高的消费。这主要表现在,一方面,旅游消费的发展水平受到经济发展水平的制约;另一方面,旅游消费的发展又是经济发展的重要推动力。
4.现代旅游是现代社会现象的综合反映。如果我们把一次旅游活动作为一个完善的运动过程看待,就不难发现其运动形态由两大部分组成,一部分是线上运动,即旅游者从离家外出到结束旅游返回,旅游者始终处在移动状态。一部分是点上的运动,指旅游者在旅游目的地的逗留活动。旅游者在“线上”和“点上”运动过程中都是在具体的社会环境中发生和进行的。由于旅游者在旅游过程中都要同这一社会环境中的诸多方面接触和打交道,这一环境中的几乎一切现象都程度不同地作用于旅游者的旅游活动之中,因而旅游活动也就成了社会环境中各种现象的综合反映。
二、现代旅游特点
现代旅游是同社会化的大生产紧密结合的,现代生产的高度社会化必然使旅游具有与之相适应的社会化特点。这一特点的主要表现是:
1.游客的大众性。现代旅游首先表现为它的大众化。所谓大众化,一是指旅游参加者的范围已扩展到普通的劳动大众,旅游活动在世界各地各个阶层都普遍开展起来。二是参加旅游的人数越来越多,旅游去处越来越远。三是群体性、规范性旅游增加。四是旅游作为一种激励员工的手段,已被企业或各种组织所广泛采用。
2.发展的广泛性。旅游的发展有赖于社会生产水平的提高。现代旅游首先在西方经济发达国家兴起,全世界90%以上的国际旅游者来自发达国家和地区,同时,他们又接待世界80%的国际旅游者。第二次世界大战后,由于旅游业经受世界多次经济萧条的冲击仍然兴旺不衰,显示了它是一个很有活力和发展前途的产业。发展中国家的旅游业也普遍发展起来。目前,世界已有100多个国家经营国内、国际旅游业,有100多个国家参加联合国的世界旅游组织。由于世界各国和地区的旅游事业的普遍发展使旅游者几乎可以无处不到,区域边远地区旅游的局限性正在逐渐消失。
3.地理的集中性。随着现代科学技术的发展和交通运输工具的进步,各地空间方面的时间距离不断缩小,旅游跨度增加。但是,现代旅游者不是较平均地分布在地球表面各个地区,他们往往集中到某些地区或国家去旅游,甚至集中到某些景点参观游览或从事其他旅游活动。现代旅游的地理集中性不仅反映在全世界国际旅游的分布格局上,具体到一个国家同样也呈现这一特性。
4.旅游的季节性。根据旅游资源的不同性质和不同的旅游类型,现代旅游的季节性非常突出。一般来说,主要依赖自然旅游资源吸引游客的国家和地区,旅游接待量的季节性波动比较大;主要依靠人文旅游资源吸引游客的国家和地区,旅游接待量的季节性波动就比较小。消遣型旅游受季节性制约多一些,事务型旅游几乎不受季节性影响。四季分明的国家和地区,四季中接待游客的波动量比较大些;四季不太分明的国家和地区,四季中接待游客量就比较稳定一些。
5.增长的持续性。战后世界经济的发展经历了许多曲折和起伏兴衰的变化过程,尤其是西方国家的经济都经历了多次经济危机的冲击。唯独旅游业“一枝独秀”,至今方兴未艾。在今后历史发展过程中,只要不发生新的世界大战或全球性的经济危机,世界旅游增长的持续性不会改变,世界旅游业将继续发展。我国只要保持社会的稳定,坚持改革开放,保证国民经济的健康发展,旅游业一定能持续发展和快速增长。
6.服务的一体性。由于科学技术的发展和人们旅游需求层次的不断提高,现代旅游服务的一体化特点越来越明显。所谓服务一体化,就是为旅客提供食、住、游、购、娱系统服务;为游客提供离开家园到返回家园的全程服务。这既是现代大众旅游组团旅游的基本要求,也是现代化、国际化的大规模的群体性旅游活动能顺利开展的基本条件。
三、现代旅游成因
现代旅游的成因是指现代旅游产生和发展的主要因素。战后世界旅游迅速发展的因素是多方面的。我们从社会动因上去考察就必然发现,现代旅游作为大众参加的社会经济文化现象,是社会创造条件使它出现和发展。主要因素是社会创造了一个持续的和平环境,根本原因是社会创造了更多的生产力,重要原因是政府行为的促动。
社会生产力水平的提高为什么是现代旅游产生和发展的根本原因呢?
一是社会生产力水平的提高为现代旅游的发展带来了社会客观需要。国际上经济统计资料表明:当一国人均国民生产总值达到300美元时,居民将普遍产生国内旅游的动机;达到1000美元时,将产生国际旅游的动机;超3000美元时,将产生洲际旅游的动机。社会生产力水平的提高,意味着国民收入的增加、国民工作时间的缩短和国民生活的改善。世界性劳动时间缩短和带薪假期增多,是使现代旅游趋于群体性的一个重要原因。社会生产力水平提高,必须提高社会消费水平,改善社会消费结构,这对繁荣世界旅游市场和促进旅游业的兴旺都起到决定性作用。随着社会生产力更大幅度的提高,人们的旅游生活需求和消费水平将会更大幅度地增加。
二是社会生产力水平的提高,为现代旅游的迅速发展提供了物质条件。战后世界旅游的最大特点是群体性、规模性和一体性,这就必然有先进的科学和发达的社会生产力作后盾。高速列车的出现,超音速客机的使用,相对缩小了世界空间距离,缩短了人们进行国内、国际旅游的旅行时间,使现代旅游比历史上任何时代的旅游都能获得更广阔的空间。现代科学技术的发展和生产力水平的提高,不仅为人们提供了方便、快捷和收费低廉的交通运输条件,同时能为旅游者提供舒适而完备的食宿设备和各种游乐设施和设备,从而为现代旅游业的兴旺发达提供了有利的物质条件。
三是社会生产力水平的提高,科学技术的发展,提高了旅游信息效益和旅游组织效率。第二次世界大战以后,由于交通和通讯网的高度发展,旅游信息流速加快,人们了解世界有了更多的渠道和条件。旅游经营者可以通过电视、电影、电台及各种书刊杂志等信息传递物质载体来宣传介绍世界各地的自然风光和人文景观,激发人们游览的动机和兴趣,使旅游宣传和旅游信息效益不断提高。同时,由于电脑技术的发明和使用,大大地的提高了世界各地的旅游组织工作的效率,有的游客已用电脑技术预订客房和车票,用先进的通讯设备咨询旅游线路、旅游包价等。这样就使得现代化、国际化的大规模群体性旅游活动能有序地组织开展。
我们分析了现代旅游产生和发展的根本原因之后,还应阐述政府行为在现代旅游发展中的积极因素。随着大众旅游的兴起,世界上几乎所有的国家和政府都先后在不同程度上支持和鼓励本国旅游业的发展。我们认为政府支持旅游业特别是支持国际旅游业的发展是由旅游业的经济功能和社会功能所引起的。旅游业的上述两大功能集中体现在:赚取外汇收入,平衡国际收支;增加就业机会,促进社会稳定;提高资源效益,推进经济发展;树立国际形象,改善国际关系。正因旅游业具有这些功能作用,战后很多国家的政府都把推进旅游业的发展提到重要位置上来。几乎所有的国家都设立了全国性的旅游管理组织,并采取了经济的、法律的、政治的手段干预旅游业的发展。我国政府越来越重视旅游业的发展,已把旅游业纳入了国民经济发展规划,作为一大产业来开发;旅游产业的开发速度逐步加快,旅游服务质量不断提高;旅游体制改革不断深入,旅游法制逐步建立;旅游管理逐步规范,旅游业在我国国民经济中的地位不断提高。

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