问题描述：
我是用市场买的泡打粉发面的．．结果失败了．炸出来的泡虾很硬这种东西在温岭．路桥这一些地方流行一点吧．．外面就是用面粉糊的中间放肉．放油里炸起来就好了
问题解答：
要用发糕(方言),然后或者面粉和水,这个很讲工夫的,普通人是做不了的.我也是看我妈做的才知道的.
是椒江青年宫那样的泡虾吗？那个是秘方啊
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