问题描述：
酒店会计如何防止收银吃单，收银吃单的方式？
问题解答：
我们企业单位对于吃单就管理的很好。其实也很简单就是企业自己印制一些销售单，每个单子必须印有号码，如果是作废的单子也不能扔，这样就可以防止营业员吃单，要想防止收银吃单，可以对其发放的单据的号码进行登记，差一张单子就罚款。或是用一些酒店专用的软件，都是根据单号来查对，不管什么原因都不能丢单子，少一张就罚一张，决不能含糊。这样就可以有效的杜绝这个问题。
希望我的建议能帮到你。
也想知道 呀
看看收银软件有无相关的功能
必须开单，并且单号要查，是否都在，都收回，最好有收银软件
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