请问如何当好酒店的经理

发布时间:2024-11-06 09:37 发布:上海旅游网

问题描述:

部队五年转业,当过班长,军械员兼文书。不知道酒店里的经理的管理方法是否和部队一样,我想肯定不一样,想请高手指点一下,谢谢

问题解答:

当然不一样了
不知道部队怎样
但酒店经理要熟悉整个餐饮工作流程
首先对自己仪容仪表各方面要有严格要求,下面的人才会服从,
不管对客户还是员工都有绝对的亲和力,
不要以为是部队的命令
只有管理好员工才能管好酒店

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