问题描述:
很喜欢新旺茶餐厅烧味拼盘配的梅子酱,不知道哪里有卖吗?
问题解答:
梅子酱 材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许 作法 1. 紫苏梅洗净、切细末。 2. 取一碗,放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3. 热锅,倒入作法2的酱汁以小火煮约3~5分钟至小滚即可熄火盛碗。 4. 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。
找卖日本调料的地方应该都有卖.