问题描述：
我对香港的那些街边小吃非常感兴趣而且还想以此开间小店，可是找了很多地方都没有专门教做那些的，就是什么碗仔翅啊，牛杂面，鱼丸汤，煎酿三宝，炸大肠之类的东西。很多正规的厨师学校根本都没有这样的课程。有知道可以在哪里学到的请告诉一下，或者是知道哪里有类似我说的这样的店的，也告诉一下，我登门去学。谢谢啦
问题解答：
鱼蛋或是关东煮！只要是串串丸子都不错，特别在冬天！一塑料杯3颗丸子加点汤！一元钱！很不错！
在深圳,广州这边也有的应该来这里可以学习的你有这边的朋友可以问问的
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