问题描述:
腊肉网是做什么的啊.
问题解答:
腊肉_中国食疗网 简介: 腊肉,西餐中叫培根,即“bacon”的音译。有烟熏和非烟熏两种,其 营养 价值不亚于鲜肉。 功效: 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍