问题描述：
可以把详细内容贴给我吗?这个网我这里上不去..谢谢哦
问题解答：
店名：飞龙生煎
地址：虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼（近溧阳路）
电话：021-65877822
这家生煎店在上海可以说早就名声远播了。他们家的生煎皮薄，汤多，底脆，似乎就是照着好生煎的模子刻出来的。不过，就是这么一家让大伙口口相传的生煎店，竟然做起了和店名完全不搭界的铁板鮰鱼来。厨师们都爱在新菜式上动脑筋，不过还得经受得住食客们的挑剔和检验，万一这老板的一时兴起，最终却砸了老店的招牌，那可划不来，所以阿楠这就来和食客们聊聊这鱼的味道。
鮰鱼在市场上很常见，价钱不高，肉质鲜美，但最大的缺点就是腥味比较厉害，所以许多人都想不起来要去吃鮰鱼。他们家老板倒是有股子迎难而上不服输的劲儿，经过反复研究，特制出了10多种调料，去掉了鮰鱼的腥味，还增加了肉质的肥美。更让老板得意的是，这鱼一推出就成了店里的新招牌，一天最多的时候能够卖出400多斤。这下子老板的信心大增，想着如何把卖鱼剩下的鱼头也充分利用起来。他先是给鱼头洒些胡椒和盐，电烤一下，然后抱着试试看的态度，免费让客人们品尝，结果竟然也是一抢而光。看来，这次创新不仅没有砸了自己的招牌，反而让食客们尝了鲜、换了口味，还让他们家店多了两道招牌菜。
* 铁板鱼：18元
* 铁板烤鱼头：10元
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