问题描述:
告诉我888!我妈妈要想做给我吃~~但不知道怎么做..555告诉我8..各位大哥大姐醒醒好吖
问题解答:
咸烤蟹是上海的郊区做法: 准备毛蟹三到五只:用刀一切两半,葱,姜,干辣椒视吃辣成度,一般这个菜,要微辣。 然后,锅内烧一勺油,七成热,倒出,锅留少许油,下入干辣椒,葱,姜,然后把毛蟹,脚向里,放好,转动锅子,烤出香味后,下黄酒,加一勺半水,小火,收汁。四分钟,水收干出锅装盘。就可以了。 咸鲜微辣,色泽金黄,带红色。
我不知
要蟹 和盐再那去烤``就可以拉`哈`