自带日式盒饭怎么做?有些什么?

发布时间:2024-05-19 08:48 发布:上海旅游网

问题描述:

问题解答:

日式的便当是很重要的,这相当于一场比赛:男的比谁的老婆能干,更有爱心,女的比的就是贤惠聪明了,呵呵呵。所以日式的便当最大的特点就是哪怕味道很不好,只要品种够多,样式好看就足以打满分。一般有饭团,寿司,摊得薄薄的鸡蛋饼用剪子绞成各种形状装饰一下,还有小咸菜等,都不要多,一点点就够。反正颜色要漂亮。哪怕切几个胡萝卜丝装饰一下。

我只知道可以带咖喱牛肉饭(日式的么?),做好了可以冷藏,想吃的时候拿微波炉热一下就可以了!

具体:

主料:牛肉(我买的是牛林)、土豆、

辅料:胡萝卜、好侍百梦多咖喱(日式块状调料!我因为怕吃不惯,没有买比较正宗的印度咖喱,下次试试!)

做法:

1、将牛肉、土豆、胡萝卜切成小块(尽量漂亮点!呵呵)

2、牛肉进热水焯一下,去血去浮沫!(这一步也可以省略,待所有主料全加水煮时,再去浮沫也可以,但是我受不了牛肉有血,所以先动手焯一下,浮沫也没有了,省得后面麻烦!)

3、锅内放油,油热把牛肉放进去炒,然后放土豆,最后放胡萝卜(因为牛肉和土豆比较难熟,胡萝卜容易一点,所以最后放!),一起翻炒一会!

4、往锅内加冷水,以盖过国内材料为宜(但是我觉得再稍微多加一点比较好,可以让主料更烂,并且利于稍后的咖喱融入),盖锅盖,等水开后改小火煮十几分钟,让材料全部都熟。

5、关火。然后加入咖喱,充分搅拌使其溶解,然后再开火,小火微炖五分钟,出锅!

不管是装盘,还是直接淋在煮好的米饭上,都是很好的一道菜!吃不了的咖喱牛肉,还可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来热一下就OK了!

我就是这样做的,写给你看看!

我洗守护甜心方块。

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