问题描述：
上海哪里有卖做批萨的奶酪丝?
问题解答：
我虽然不是上海人，但是我们这里是在家乐福，伊势丹，远东百货，太平洋百货，这样的大超市都有得卖。而且，做切丝奶酪一般都是进口的，国产是没有的。奶酪丝是分成两种的：马苏里拉 和 比萨 ，马苏里拉奶酪在比萨里是起提味作用的，就是让比萨更具有奶酪的香味，拔丝效果不如比萨奶酪好；比萨奶酪的作用是拔丝，自然味道就不如马苏里拉好了。如果是家里自己吃的话，楼主只买一种也就可以了，就看你想要什么效果了。
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