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西餐分为酒店西餐和社会西餐两种经营形式，酒店西餐一般价格昂贵，但味道有的还很正宗。社会西餐以社会上的散客为主，价格适中，并且口味多已经过改良并且本土化，未必不是一件好事。比较大众化的自助西餐有好伦哥，比格等。
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