问题描述：
（一）自护其短 北人生而不识菱者，仕于南方，席上食菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护其短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？” 夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也.填括号中省略成分( )曰;"我非不知,并壳者,( )欲以去( )热也快快快快快快快~~~~~~~~~~~~~
问题解答：
( 对 )曰;"我非不知,并壳者,( 乃 )欲以去( 其 )热也
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