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问题解答：
怕是宁波的上海没听过这特产老街没这个品种
宁波特产。“三北”，即宁波北、慈溪北、余姚北。“盐炒豆”是一种炒法，即豆上洒盐。
三北是地名，现在的行政隶属关系是：浙江省-〉宁波市-〉慈溪市-〉三北镇三北盐炒豆是当地的家常休闲食品，据说明代就有了。上世纪30年代随着大批浙东移民带入上海。
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