问题描述：
上海餐饮业毛利是多少，特别是早点这块的 ？
问题解答：
早点的毛利要高一些,你说的是单个产品的毛利,那就要看你自己的经营重点了.总的毛利可以定在百分之六十八.你还要看竞争对手的毛利,才能制定出合理的利润率
餐饮的利一般有百分之30到50之间。和某地的物价无多大关系，因为物价高你买的同样高，这就形成了毛利全国差不多了。
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