我想知道关于酒店的具体操作流程！

问题描述：

包括大堂经理，楼层主管，保安，迎宾，大厅服务员，包间服务员，吧台，收银，传菜员，保洁，厨师，面点，凉菜，洗碗，后厨小工，仓库保管，会计，出纳等的具体工作职责，操作流程等！还有摆台，撤台，擦桌子等应该注意些什么？或者说应该有哪些注意事项？
如果回答详细，还可以加分的！谢谢了！

问题解答：

大酒店岗位职责&任职要求
http://www.365u.com.cn/ZiLiao/Detail/File_46195.html

你这个范围很大，
每个岗位的岗位职责和工作流程。这些书面上的东西你就是从网上搜也能搜到，
你所说的摆台、撤台、擦桌子时的注意事项，这方面要根据平时工作中的经验积累。
酒店接触形色不同的人，不同的习俗、不同的性格、不同的地位。每个人要求都不一样的。所以我认为。书面上一些所谓的岗位职责、工作流程。虽说有一定的作用。但是最主要还是在工作中经验的积累，灵活的变通。

你需要的不是流程，而是一个总经理

给你留个Q号好了.问的具体点,我一一给你讲解就好了
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