自酿啤酒

发布时间:2024-05-15 14:39 发布:上海旅游网

问题描述:

武汉哪里有卖微型自酿啤酒的机器?
就说可以自己在家里做啤酒的东西!
我说的是小的自己可以在家里做啤酒的机器,可能要1500-3000元左右!武汉哪里有买的,想买个撒!

问题解答:

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国,除制造出口啤酒外,国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为:玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。根据所采用的酵母和工艺,国际上啤酒分下面发酵啤酒和上面发酵啤酒两大类。啤酒具有独特的苦味和香味,营养成分丰富,含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B,菸酸,泛酸以及矿物质等。

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