几个小吃简介,复制也行,一直在线等到答案出来为止,不要看人多啦就不回答啦!

发布时间:2024-05-11 05:47 发布:上海旅游网

问题描述:

你好!
请你帮忙写出一下几种小吃的简介:
重庆小吃,武汉小吃,西安小吃,成都小吃
要求:
200以内,用词文明,复制的也可以,只要快。

列如:
四川小吃
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分小奖章调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。

北京小吃
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。

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说明一下,重庆小吃,武汉小吃,西安小吃,成都小吃要写全才给分。
刚出啦这道题,没什么人答啦!才新开一个。
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问题解答:

只找到一个,其他的不知道,呵呵~
成都小吃历史悠久,品种繁多,富有浓厚的地方特色。制作精美,选料严谨,味道多变,色香味形俱全,据统计品种不下200种。全市有1/3的店铺是小吃铺,大街小巷随处可见小吃店。在全国居于首屈一指的地位,素有“成都小吃甲天下”的美誉。

其中的担担面、龙抄手、钟水饺、小笼蒸牛肉、陈麻婆豆腐、火锅、赖汤圆、叶儿粑、等都是成都名小吃。川菜是中国四大菜系之一,历吏悠久,源远流长。唐代诗人杜甫对川菜有“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”的赞誉。

仅说二两面就能做成什锦煨面、排骨、牛肉、海味、脆绍、担担、丸子、回锅肉面近二十种,单说牛肉就有五香、麻辣、茴香、孜然味等等。

成都小吃
成都地处成都平原中心,成都小吃品种繁多,制作精美,选料严谨,味道多变,色香味形俱全,包罗了四川小吃的精华(据统计品种不下200种)。全市有1/3的店铺是小吃铺,大街小 巷随处可见小吃店。如此众多的小吃可谓全国之冠。
馄饨类: 鲜虾馄饨 马蹄馄饨 老麻馄饨 全家福馄饨 过桥馄饨
粉类: 牛肉河粉 肉丝河粉 牛肉米线 肉线米线 炒河粉
杂酱河粉 杂酱米线 炖鸡河粉 炖鸡米丝 牛肉炒河粉
炒素粉 杂酱酸辣粉

西安小吃
牛、羊肉泡馍 。陕西省西安市著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。 风味特点: 肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。
老童家腊羊肉;风味特点:羊肉除含丰富的蛋白质、脂肪外,还有味甘苦、性火热、开胃、 增进食欲、补肾助阳的作用,是一种强壮食品
春发生葫芦头;风味特点:汤味醇,鲜香适口。是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇、高碳水化合物的食品。如加人海味,可增加蛋白质的含量。
重庆小吃
香山蜜饼 产地:中国重庆忠县。
工艺:它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。 特点:色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美。
过桥抄手
因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。
鸡丝豆腐脑
用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。炒米糖开水因用沸开水冲泡炒米糖而故名,过去多由小贩挑担,走街串巷叫卖。特色是米花松散酥脆,开水醇甜清爽。
武汉小吃;
油闷大虾 鸭脖子 怪味牛骨头 酸辣藕带 豆皮 热干面 泡菜苕粉肉丝
泥蒿 干锅三鸟 汤圆米酒 臭干子 凉拌毛豆 清蒸武昌鱼 油炸面窝
面窝包油条 糖油粑 猪油饼 欢喜驼 糊汤粉

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