问题描述：
问题解答：
其实这是一种从古传下来的一种品牌的称呼，就是堂号的意思。
因为古代许多商铺,客栈,食肆会在店前悬挂自己店的标识,比如杨家老店就会在店前的旗杆上悬挂一个大大的"杨"字,客人远远一看就知道了,就象一种标记,被人们称为"杨记"就顺理成章.到了现代在广东一带,还是有很多店铺遵循这种风俗命名的.
应该是“家”的意思吧 杨记猪肉就是一位姓杨的师父所卖的
一个名字而已 没别的意思
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