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在等
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湖北小吃-热干面
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做"蔡林记"，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
鲜肉水饺
襄樊凉面
谈炎记水饺
牛油面
马口发面包子
黄石港饼
炸酱面
豆腐面
清汤
应城扒肉
汪集鸡汤
毛嘴卤鸡
糖油粑
汽水肉
牛杂萝卜汤
老面大包
凉虾
荆沙鱼糕
鲜肉香菇烧麦
沔阳粉蒸肉
宜宾燃面
热干面
特色牛骨头
泡菜牛肚丝
炕洋芋
有很的多呀！有豆皮、热干面、欢喜坨、面窝、糊米酒、馄饨（很薄很薄皮的那种）、排骨藕汤、炸臭豆腐干子、洪湖的莲子、清蒸武昌鱼、野鸭子等等，晚上大排档（汉口）更丰富，哦，还有小张烤鱼。要想都吃到，可得几天几夜吃的，不过我说的这些局限在武汉，别的地方请大侠们补充。
云梦鱼面
云梦鱼面主产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。
宜宾燃面
宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
热干面
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做"蔡林记"，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
荆州是个历史文化古城，也是文明的赌城和匪城。[s:17][s:17]，一个我生活了4年的地方，多少还是有些感慨的。
在荆州花台中心医院的旁边有个糖炒野生板栗，非常的好吃，不过一定要趁热，8元/斤，坏板栗很少，颗颗饱满，并且很甜。有机会大家一定要品尝这个百年老字号啊~~
到沙市由东往西顺着热闹的北京路走，有个女人街，离入口大概20-30米远的地方，有非常好吃的麻辣烫。请注意多备凉茶。此麻辣烫的特色：非常辣，先前不知道，后劲很大；另外味道很特别，主要特别在他的调料，具体配方不详；吃的人非常多，要吃请赶早，否则要排队等；分量也很足，价格相对也不贵。
沙市的大赛巷是个小吃汇聚的地方，一条巷子都买小吃，路口有小胡鸭。小胡鸭是土鸭子，没多少肉，但是味道很好，口味并不偏重，回味无穷。往里也是最值得一说的是巷子中部有一家卖手工粉的店，那吃的人是排队等。味道也非常不错，沙锅米线是我的最爱，米线3元，粉丝4元。汤都非常的鲜，一个沙锅吃撑你。
其他很常见的地方我就不多说了，大家都知道~~呵呵。
有很的多呀！有豆皮、热干面、欢喜坨、面窝、糊米酒、馄饨（很薄很薄皮的那种）、排骨藕汤、炸臭豆腐干子、洪湖的莲子、清蒸武昌鱼、野鸭子等等，晚上大排档（汉口）更丰富，哦，还有小张烤鱼。要想都吃到，可得几天几夜吃的，不过我说的这些局限在武汉，别的地方请大侠们补充。
武汉豆皮真的很好吃
果子肉
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