学做小吃

问题描述：

我想学习做各种有名的小吃
以后开个多种小吃店 可我开从哪学起
如 北京王府井各种小吃 兰州小吃等
如果去人家店里学得3.4年 才只能学一种
我很费解啊

问题解答：

北京传统小吃
http://cyxf.beijing.cn/hcd/chuantxc/index.shtml

中国食品财富论坛 » 风味小吃
http://bbs.food36.com/forumdisplay.php?fid=25

希望对你有帮助^_^

假如你真有这样的信念,就应该去那种你想要开的小吃店里去取经学艺.这样最好.

另外买一本小吃\点心速成教材在家学着做也成

然后做详细的市场调查
以下参考资料

哈,人家做你去看~也会了，不懂就问~多动动脑子~他们怎么会做的,也是学来的嘛~做多了,才能做出精华~多看多学`多打听.

到各吃点品尝一番！吃出它的味道，询问它的做法@！

去厨师学校啊,这种技术学校很多的...

去美食网看看吧