对小吃有兴趣的朋友来看一下

问题描述：

我想在杭州开家小吃店，但是现在小吃种类很多不知道哪种比较好。请教一下对小吃有兴趣的朋友，你们觉得什么小吃味道比较。小弟感激不尽。。。。。

问题解答：

杭州小吃
1、葱包桧儿

这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。

2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼

不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼

吴山广场有的卖。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的．
6、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川

咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲

全国闻名的张生记老鸭煲

9、幸福双

知味观在卖的，至今不知道是什么味道。

10、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

鸭血粉丝汤

小笼包 鸭血粉丝 特色馄饨
甜食 蜜汁藕片 卤蛋 粽子 桂花酒酿小元宵 糖桂花芋苗

都可以做的 关键是地段 还有把小吃做的好吃卫生尽可能精致

凉粉,凉面,豆腐脑,水粉,西米露,凉糕,钵钵鸡,八宝粥,清补凉都很好

章鱼丸子

你看你想做什么了，比如炸点东西卖点豆浆珍珠奶茶什么的.夏季就做冷饮~不也可以嘛~我就干小吃~什么都干.冬天我就麻辣汤