问题描述：
还有，层高5米，我要加个隔层，就是在原有的2层里面再加一个，有什么要求？操作间最小多少平米，高度是多少？去掉梁是4.6米 ,美食广场,里面是摊位出租的,要做小操作间,我想问,隔层算不算面积的?我不加隔层是400平,加上是550平
问题解答：
一共才5米高，去掉梁高，你隔层做下来还有多少呢？按规范至少要2.4m。看你做什么了中餐厨房要求总面积的1半，西餐厨房要求总面积的1/3，实际都是按这个标准缩小的。喷淋是不需要的，才400平米。
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