问题描述：
我是一名酒店服务员 前几天客人买单时退了10瓶哈尔滨啤酒，但是我忘记了把啤酒送回吧台，然后让客人把啤酒喝了，直到客人走了之后我才发现，
当吧元向我要所退的酒水时，我不想安酒店的价格赔偿每瓶4元，10瓶40元。我的包房里有一个酒水的展柜，然后我就拿出10瓶还给吧台，想以后在补上，但是没想到今天早上我们酒店的总监查展柜正好把我查出来了，
于是说我私卖酒店的酒水将我开除，一个多月的工资全部扣除，请问这个钱应该扣吗？我能要回来吗？怎么要？
问题解答：
该扣。私自处理非你职权范围内的财务本省就是不对的，这件事你当时就该向值班经理或领班汇报。一般是允许自己在外面买来酒水补上的，但你不汇报就自己做绝对是错的。
这样的问题就算是告到中央去都是酒店有理。
我觉得肯定不能扣的，这个你可以到当地的劳动保护部门咨询下，到时请他们出面，再去跟酒店协商！
如果你觉得能和酒吧`抗衡的话就去要吧``那种地方本来就是不讲道理的地方!
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