为什么自发粉做蛋糕不发?

发布时间:2024-05-12 05:56 发布:上海旅游网

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问题解答:

我晕 做蛋糕为什么要用自发粉?要用低筋面粉 加泡打粉(最好不加)
蛋清要打到干性发泡 蛋黄糊和蛋白快速拌匀 要不 就会消泡了

应该不是自发粉的问题!可能是你的蛋清没有打发吧!

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