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为什么自发粉做蛋糕不发？

发布时间：2024-11-08 06:28 发布：上海旅游网

问题描述：

问题解答：

我晕 做蛋糕为什么要用自发粉？要用低筋面粉 加泡打粉（最好不加）
蛋清要打到干性发泡 蛋黄糊和蛋白快速拌匀 要不 就会消泡了

应该不是自发粉的问题!可能是你的蛋清没有打发吧!

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