客人自带酒水来用膳时怎么办?

发布时间:2024-05-20 11:31 发布:上海旅游网

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这要看酒楼的态度了,有些酒楼在外面的招牌上面就写明了允许自带酒水来吸引顾客,但酒水的利润对一个酒楼经济来说也至关重要,如果酒楼领导规定顾客不可以自带酒水来用餐,也没有什么法律条款说不可以这么规定的,毕竟顾客自带的酒水还需要店方提供杯具来饮用的,他们不可能就这样拿着自带的酒瓶来吹吧,我以前也在酒店做过,我就使用的这一招,顾客自带酒水,我就把桌上的杯子全都收掉,如果自带酒水要用杯子的话,我就可以正大光明的收取酒水服务费了,不过有时候也要因时因人而议,不要死板,要根据不同的人理情况变通,总之我们店方的目的是不想同一顾客每次来用餐都自带酒水就可以了,如果顾客将自己家乡陈年的佳酿难得带来一次,只要跟他婉转的说明下不为例,能做出这种人情何乐而不为呢。

太正常了,为什么不可以自带酒水,再说客人也可以自带上菜来到饭店后只要酒,饭店的酒本来就贵,如果便宜的话谁会那么麻烦的从外面买上再呆上,多累,还不是价格惹的

很正常啊!我就经常带啊!
没什么大不了的!

正常,可以加开瓶费,但不太好,会影响客源。

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