问题描述：
问题解答：
现购自运制是一种管理模式和经营模式。它具有以下几个特点：采用工业大货架销售和存货，商品陈列一目了然，便于自取；拥有极其丰富的鲜货。在麦德龙有新鲜蔬菜、新鲜肉类、农产品、日用百货和服装等商品超过2万种；严格的质量控制，每个商品的库存和再订货都有严格的管理。麦德龙还专门成立了一个质量监控部门，与各部门直接挂钩，来保证每天供货的质量，尤其是在生鲜方面，麦德龙还特意聘请了许多法国专家来经营。
上海旅游网