米粉是小吃吗

发布时间:2024-05-03 12:43 发布:上海旅游网

问题描述:

问题解答:

是的。
米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭,刘备顿时来了精神,手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下,水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:“富哉,今日之乐乎,美味也!”后来,四川民间争相仿制。现在,在绵阳,无论是清晨,还是深夜,当你游历在大街小巷,街道两旁米粉店都是清香扑鼻。

从前也许是四川一带的主食,但到现代已经逐渐演化成美味的小吃了。

你好!

是的!

米粉属于特色小吃。始创于云南,后来发展到我国的台湾,香港等地。
最有名的是过桥米粉,桂林米粉和新竹米粉。

谢谢~~

不知道怎样定义小吃?在南方很少吃面食的,只当是米饭之外的点缀,偶尔吃吃,算是小吃了。而在北方,米饭吃得也比较少。我看过常年吃米粉的,他们当它是主食啊,所以啊,小吃大吃就不必分了。快点上,汤粉、炒粉、酸辣粉。。。。。随便,快!

yes ,老板儿来碗米粉

应该是

热点新闻