在上海,凉皮是作为主食的多还是作为零食/小吃的多?

问题描述：

在上海,凉皮是作为主食的多还是作为零食/小吃的多?
一般什么人买来吃呢?

问题解答：

你好！！

凉皮是作为小吃的多，不可能当主食，
年轻人居多，学生居多。

顺便说下，我是北京人，2005年的时候去上海培训，真的就几乎没有看到有卖凉皮的，后来我问过上海本地人，怎么看不到卖凉皮的，上海人说，有是肯定有，但是少。
看来，凉皮在北方比较多，比如，北京这里，尤其是到了夏季，大多数的餐厅都卖凉皮，一般都是点凉菜。

谢谢~~~

最多就偶尔当当午饭吧，当正宗的主食谁受得了啊

小吃啊 谁拿这当饭吃 腻都腻死

在上海喜欢吃凉皮的应该是80后90后居多吧
老一点上海人都是以甜食为主~

南方人的主食基本还是米饭，上海人也是以米饭为主食。上海本地人相对来说并不是很喜欢吃凉皮，最多也就当偶尔的尝试去光顾一下，当然也有本地人喜欢吃凉皮的人，不过总体比例较低。

在上海一般还是外地务工人员及中小学生（当小吃和零食相对多些）。
一般在外人人员聚集较多及浦东小马路里的中小学附近这些周遍较有市场。

在上海，主要是作为小食来吃的哦，上海的小吃，量也不多啊，吃一份凉皮，我想是不会饱的。比如说逛街的时候感觉饿了，可能会去地下商场啊，街边小吃摊上买一份吃。