在上海高校内开间咖啡馆(各式饮料,简餐)怎么样

发布时间:2024-05-06 23:42 发布:上海旅游网

问题描述:

在上海高校内找到一个地理位置相对偏的一楼的房子,145平米,不是那种专门的门面,但是紧邻好几栋宿舍楼,校内有1-1.5万人,由于处于宿舍楼的尽头,想做间咖啡简餐为主的休闲吧,提供些包间和电脑,但是现在不知道具体定位应该定在什么位置,主要经营什么?希望朋友们给些好的建议,特别是在校生,给些你们的定向意见,将不胜感激
回答相对具体和针对性的,我会追加分的,谢谢

问题解答:

我来回答:一般情况下每个学校学生的消费习惯大致相同,鉴于位置,最好开间中低档次的西餐厅,但是不要太复杂啦,提供上网,情侣包间(最好能提供过夜的,呵呵),产品方面以现在流行的咖啡、茶、果汁加西式简餐(三文治、意粉、简单的饭类)。我在广州看到很多学校制作的饮品都是很专业但不太贵,能接受的频率是3次/周。鉴于咖啡的普及,最好在咖啡上做的要专业。

不错

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