问题描述:
问题解答:
不是上海独有的豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。
应该不是上海独有的,很多地方都有,也有叫豆花的
不是,香港和台湾都有豆腐花,但都是加了糖浆当甜点吃的。