澳门有什么美食?

发布时间:2024-05-22 21:45 发布:上海旅游网

问题描述:

澳门有什么特色美食?给介绍一下。还有什么特别的景点??如果去旅游3~4天的话需要多少钱?包括吃住出行(普通价位就好)。听说那里的衣服挺便宜??比起内地怎样? 随便说说,说什么都行,不要长篇大论就好啦! 复制粘帖不给分!

问题解答:

美食:
  1.葡国鸡
  葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡 马铃薯 洋葱 鸡蛋 和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食 其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳
  它采用了葡式的烹煮方法,再配以水榄 椰汁 橄榄油 黄姜粉 马铃薯等而得名,过程颇讲技巧,其实是道中葡合璧的地道澳门美食.葡国鸡其特点为香味浓郁 鸡肉鲜嫩可口 它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳
  2.马介休
  就是鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。

  3.青菜汤
  是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油(葡国菜、食品必备配料)一起熬制而成的,风味独特,是一道很有特色的葡国菜。

  4.小吃蛋挞
  葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它的原料简单,但烘焙技巧要求很高,所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。

  5.义顺牛奶
  澳门美食远近驰名,新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史,再加上义顺自设农场饲养乳牛,所以它们的奶类食品特别原汁原味,不少香港人每次来澳门,也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。

  6.绿柚鸭
  是澳门有名的风味小吃,近些年来,颇受顾客欢迎。做绿柚鸭,先选好味道甜美的广西沙田柚一只,开皮取肉,放入钵内,加清水煮;取草鸭褪毛拾掇干净后,用清水洗净,切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过,待钵内水滚后将鸭肉投入,用文火煮约二至三小时,鸭肉酥烂,加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料,一会即可上桌。
  绿柚鸭肉酥烂可口,汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉,能清热润燥,解除酒毒;老鸭肉性味甘平,能滋阴养胃,润燥止咳。两者共钵成汤,相得益彰,养阴清热,功效就更突出了。
  PS:还有很多喔 呵呵 不一一说啦!
  玩3到4天的话准备5000快吧 省省用够了 呵呵
  衣服比内地怎么说呢,进口的牌子便宜 呵呵

澳门可谓荟萃了中西南北的美食,在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜,还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。
到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了,澳门的葡国菜分为葡式、澳门式两种。澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改良,取长补短,可以说是世界上独一无二的菜式。如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成的。还有烧牛尾、葡国鸡、葡国腊肠、沙甸鱼等也是著名的菜式。位于岗顶平地,建于1873年的歌剧院内Macau Club餐厅,以及建于1870年的陆军俱乐部餐厅都是很有情调的澳式葡国菜的餐厅。
葡式葡国菜的红豆猪手、青菜汤、马介休(即鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷)都是很有名的菜。
如果还是偏爱中国菜的话,澳门的很多酒楼都有,从传统的烧鸡、蒸鱼,到特色的北京填鸭、鱼翅汤、烧乳猪,还有虾饺、烧卖、粉果之类的点心,尽可大块朵颐。位于新马路附近的福莱新街一带的中餐馆最为出名。
酒吧可算是另一种选择。澳门酒吧的种类多样,有五星级酒店里的豪华酒吧,也可有开怀畅饮的本地酒吧,更有音乐酒吧,客人可以随着非洲音乐的节奏翩翩起舞。近年来,葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒,还有里斯本式的点心及甜品。
想找个经济实惠的地方换换口味,可以去小食店尝尝各式粥品、粉面、云吞水饺、姜汁撞奶等,花费不多就可饱餐一顿。素食主义者还可以到菩提禅院吃一顿清淡的素菜。入夜,氹仔的许多烧烤店香气四溢的鸡腿、牛肋骨、鹌鹑,回味无穷。近年来十分流行的台湾式茶坊,大多集中于“新桥区”和“新口岸的帝景苑区”。集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街里的泰国菜馆,特色菜有富贵鱼,腌鸡脚,炸虾饼等。
吃得尽兴了,回去的时候还想给家人带点的话,可以在中区新马路到清平直街一带的饼家,买些云吞水饺、杏仁饼、蛋卷、薄脆、花生糖、鸡仔饼、肉干等小吃,很受欢迎。

这2天中第一天吃小吃,挺多的,什么炸蛋糕(像北方没葱花的鸡蛋饼),大菜糕(像果冻),猪扒包(像汉堡不过比汉堡好吃)杏仁饼(刚刚出炉的一股杏仁的清香)肉松蛋卷,芝麻糖,还有就是烤肉干,这个可是澳门最常见的东西,不过特殊的是有幸买到钜记的和花雀干和野山猪干, 一个88一磅,一个68一磅,真的是人间美食,比牛肉干那些强上万倍,我一共带回了5磅,有一个大枕头那么多,真的不错。

第二天就开始吃饭店了,先吃台湾店,后吃葡国餐,台湾的饮食真没得说,可能老蒋带去的厨子都是当时的精英,导致台湾美食集地方特色与中华美食之精,发展出独特的风格,有清淡的,有口味重的,清单的适合男女约会,闲庭信步后一番小浊情趣浓浓,中口味的适合招待各方的朋友,并且绝对让人吃的过瘾。

著名的鱼翅
澳门君怡酒店 皇家金堡酒店 澳门维景酒店 皇庭海景酒店
这几个酒店是澳门的好酒店
那里娱乐场所多 比如赌场等 名牌服装相比较内地便宜一点 钱吗?看你个人需求了

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