问题描述:
广州有什么特色的美食???
最好附上餐厅的地址^-^谢啦
问题解答:
新联肠粉店 (人均:¥5)
简介: “典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买也匆匆,食也匆匆”。注意:只做早午两市。
推荐: 鸳鸯肠粉。
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坚记面店 (人均:¥7)
简介: “用料最足、爽口弹牙”的面条,“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底,“老臣子级别”的服务员,甚至“咁多年”不变的环境,都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了食客们的肯定。爱吃面如你,还不快点揣上“几元钱”,到这儿边品尝美食,边“怀旧一番”。
推荐: 炸酱面、云吞面、伊面。
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巧美面馆 (人均:¥14)
简介: “大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”;汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成,“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞,有“很多种口味”,而且每种都有自己“独特”的口感,美中不足的是分量比较“少”,每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”,“等”位“有些麻烦”。P.S.推荐五宝云吞,五种口味“一次尝遍”。
推荐: 五宝云吞、五宝云吞面、蟹子云吞。
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宝华面店 (人均:¥11)
简介: “老店就是老店”,粗面“爽口”,幼面“弹牙”,汤底“鲜香扑鼻”,“又浓又正”。“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”,“爽滑鲜美”;金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次”;牛三星“好味有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面,伴着“木桌圆凳”、“酱醋辣椒瓶”,听着“熙熙攘攘的说话声”,“西关老店”“亲切纯朴”的感觉这就来了。
推荐: 鲜虾云吞面、金牌猪手面、牛三星面、牛腩面、炸酱面。
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太平沙财记 (人均:¥12)
简介: “老字号”。十年前,“烂台烂凳”,“人头涌涌”。现在,环境“变了”,价钱“变了”,但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”,“爽口弹牙”;牛腩选料“精”,焖得“刚好”,“够烂”又“入味”;汤也“够浓”,再稍微加点那个“著名”的“自制”辣椒酱“带出牛肉香气”,真是“太美味”了。P.S.总店整体水平较高。
推荐: 牛腩粉、牛三星、猪大肠汤粉。
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陈添记 (人均:¥19)
简介: “很有西关特色的小店”。东西“只有3个品种”。鱼皮是首选,“论盒卖”,“爽口味浓”,感觉像“拌成的夫妻肺片”,食完“还要打包”。美中不足的是“空口食偏咸”,“送粥为佳”。环境“较差”,卫生条件“不敢恭维”,价钱“不算很平”。店主阿伯“很热情”,顾客“以当地人为主”。P.S.宝华路店地方有点难找。
推荐: 鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。
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银记肠粉店 (人均:¥10)
简介: 广州的老字号,“肠粉之王”。他家的肠粉,采用的是“最正宗的做法”——用布拉肠;皮“很薄”,“晶莹剔透”,“让人看了就有食欲”;口感“极佳”,“香滑细腻”;酱料口味也“很好”。量“很足”,价格“实惠”,“有闲情的话,你还可以在一边现场观看制作过程”。虽然环境“不是很好”,但人气“很旺”,“常常要等位”。P.S.他家的滑鸡粥曾获过奖。
推荐: 各式肠粉(牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠、猪肝肠)、滑鸡粥。
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荔湾名食家 (人均:¥14;我推介来这家,在下九路步行街上,基本上广州的名小吃,在这里都齐了!)
简介: “南信”的甜品云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面,“三大美食名吃”汇集在一起。品种“个个有名衔”,吃着就觉得有“传统文化风味”。味道“当然不错”,价格也“便宜”。生意“好”,店面却“小”了点,必须“眼明脚快”地“抢”位子。不过只要东西好,也就不那么介意啦。
推荐: 鲜虾云吞、双皮奶、鲜虾云吞面、艇仔粥、姜撞奶、罗汉斋拉肠、牛肉拉肠、炸酱面。
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愉园美食 (人均:¥7)
简介: 呢度D鲜虾云吞面“出晒名”,既“大”只,又“好”味。碟头饭系“即点即炒”,虽然“系比街边盒饭贵D”,但“好够锅气”。“次次来都好多人”,“肩碰肩”咁吃嘢,虽然系咁都“无所谓”啦。
推荐: 鲜虾云吞面、即炒碟头饭。
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同记鸡粥粉面店 (人均:¥21)
简介: “老字号的西关美食”,鸡粥味道“很好”,口感“鲜美”;白切鸡“皮脆肉滑”,蘸着酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”“难找”,环境也“不敢恭维”,但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。
推荐: 鸡粥、白切鸡。
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西关人家 (人均:¥30)
简介: “云集”了各种各样的“西关小吃”,“好大只”的裹蒸棕、“富有创意”的雪影豆沙……“随你挑”。价格“不贵”。 装修及侍应的衣着都很有“西关特色”,让人仿佛“置身于30年代”的“广州西关”茶馆。很适合“带外地朋友”来这里,“一次吃遍广州美食”。不过人实在太“多”,要“等”位。
推荐: 裹蒸棕、雪影豆沙包、虾饺。
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粥家庄 (人均:¥14)
简介: 虽说环境“一般”,座位“太挤”,服务也“不怎么让人满意”,但这里的粥真的“值得推荐”——品种“多”,味道“鲜”,更重要的是“熬得都很糯”,吃下去感觉“很舒服”。不论是饥肠辘辘的“上班族”还是“减肥爱美”的MM都喜欢来这儿点上一份心爱的粥,配着煎饺或肠粉,花很少的钱就可以吃得“走不动”。
推荐: 滑鸡粥、百合牛肉粥、香芋螺肉粥、煎饺、肠粉。
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流花粥城 (人均:¥45)
简介: “美味”的潮汕粥——粥中“极”品。选择“多”,而且下粥菜品种也“非常丰富”,每次路过这里都“有想吃的冲动”。店就在流花公园内,“占尽地利”,环境自然“没话说”。关门比较“晚”,和朋友们“宵夜”挺不错的。可惜价格“贵”了点,服务也实在是“不敢恭维”。P.S.建议夏天不要坐草丛边,以免遭大蚊子咬。
推荐: 蟹粥。
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林华牛羊蛇杂屋 (人均:¥13)
简介: 一间“小”食店,“开了10年光景”。炖品“都几好”,花费又“不多”,每天人也挺多的。
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烧鹅濑粉店 (人均:¥15)
简介: 属于“一般的小吃面店”。招牌烧鹅濑粉“真不错”,量也“特别足”。叉烧“偏肥”,但“汁好正”。甜点味道就“很一般”。服务员“态度很不好”,而且上菜“速度慢”。价格“比其他快餐贵”,但“物有所值”。P.S.可以打电话叫外卖。
推荐: 烧鹅濑粉。
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大可以肠粉店 (人均:¥12)
简介: 肠粉“小有名气”,“拍得住‘银记’”。炖品量“足”味“正”。其他饭同粥、面也都“可以一试”。价钱“很实惠”。每回路过总见里面“坐得满满的”,感觉是“很贴近百姓”的一家店。
推荐: 肠粉。
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味然香 (人均:¥8)
简介: 虽说与“正宗潮汕风味”相比“还有一定差距”,但牛筋丸和鱼丸还是“弹牙、味浓”,都“几美味”;鱼皮饺“真材实料”,“鱼肉做成”的外皮新鲜“爽口”,“别有一番风味”;辣椒酱也“一级棒”。“路边小吃店”的环境,胜在“比较干净”,“让人放心”,加上“大众化”的价格,当个“日常小食”,挺好的。P.S.一些原料可以外卖。
推荐: 牛筋丸、鱼丸、鱼皮饺。
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林林牛杂 (人均:¥6)
简介: 代表了“广州精华”的老字号,“那么小小的店里”总是“站满了人”。“挤呀挤”之后才能“抓到一碗牛杂”,给“酥香”的萝卜、“软嫩”的牛杂浇上“特制的面豉酱和辣椒酱”,“热辣辣”地吃掉,真是“太幸福了”。
推荐: 萝卜牛杂。
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苏记美食 (人均:¥11)
简介: 出品的牛杂,虽然“没‘林林牛杂’好”,但“真材实料”,也“很不错”了。特别是牛肚,“又淋又香”,“比好多酒家茶市做的都靓好多”。“只要路过”都会买点来吃。饭也“还行”,但“另点”汤的话有点贵。服务“一般”。
推荐: 牛杂。
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风味馆 (人均:¥9)
简介: 虽然店面“不起眼”,但吃牛三星“一定要到这家”。牛三星、辣咸酸、汤味道“配合得正好”,“又酸又辣”,“怎么都吃不厌”,“下了班有事没事都会来吃一碗”。除了牛三星,还有各式粉面。分量都“好少”,但价格“不算贵”。
推荐: 牛三星、陈村粉。
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伍湛记 (人均:¥9)
简介: 广州的“老字号”。“最出名”的是及第粥。其他粥和肠粉“味道也都不错”。艇仔粥“粥很细”,“配料很足”。肠粉“韧性还是差点”,不过“性价比很高”。服务的质量“和店一样老”,有待改进。
推荐: 肠粉、及第粥、艇仔粥。
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华辉拉肠 (¥13)
简介: 出品“很是让人惊喜”——拉肠“用料足”,而且“够薄”,“够爽滑”,酱油调得“刚刚好”。品种也“比较丰富”。虽然分店“越开越多”,但出品“都一样好正”。环境“干净整洁”,“比大多数的粥粉面类小食店好”。价钱都“几大众化”。是“几个好朋友随便吃饭聊天的好地方”。
推荐: 叉烧拉肠、及第粥、 鲜虾拉肠、原盅蒸饭、原盅炖汤、牛肉肠。
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林师傅食杂店 (人均:¥6)
简介: “广州街头传统小食店”,食“杂”的好地方。牛杂和牛腩“味道非常好”,“吃完还想吃”,时不时“就会专门过去回味一下”。几家分店里,海珠店的味道同用料最为“正宗”,“其他分店就差咗D”,“出品不大稳定”。海珠店新装修后价格略有提升。
推荐: 牛腩粉、牛杂。
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(大众点评网于2005年11月16日编辑;详细信息请登录 http://www.dianping.com)
拉肠:上九路的"银记"
牛杂:北京路附近的"苏记美食" 和 面对中华广场,右手边也有一间卖的,很好吃!