问题描述：
RT。
我是南方人……今天百度了一下，发现对北京小吃根本不了解，看着一碗碗颜色怪异、造型独特的东西着实纳闷，不知道那是什么、用什么做的，和南方小吃风格狠有差异~请个有点小空的正宗北京通指点下迷津~没事我来咨询下北京的小吃~日后去北京玩儿了也晓得该吃哪种~呵呵~o(∩_∩)o~
问题解答：
我是北京人，在北京出生，前不久才刚刚发现一种非常好吃的小吃，麻豆腐~~~~
在菜市场，超市都可以买到麻豆腐，卖羊油，回家自己炼出油，用葱呛锅，放麻豆腐，青豆（泡好的），辣椒以及自己喜欢的调料~~~具体就是这样了~~~喜欢，有兴趣可以试试~~
想吃北京小吃，可以去隆福寺，牛街也有正宗的北京小吃，还有正宗的回民小吃，挺全的，而且地方都很好找，坐车那是贼方便啊~
告诉你吧， 我也是外地人。
我去北京就去吃，前门的卤煮火烧。
不过据说不是北京的特产，哈哈。
在奋斗里，也出现过噢。
什么烤鸭之类的什么时候去吃都行阿。
前门地铁就能到。
现在吃小吃都去后海了,那就有吃老北京小吃的!很正宗!
那叫一个恨啊,来晚了一步...
让海绵哥哥说的差不多了.不过我要提出几个错误
1,小肠陈的卤煮火烧 改成连锁了,黄寺有家,可是味道不如以前了
2,天兴居的炒肝 前门大修.鲜鱼口正条胡同都看不到了.估计你也吃不到了
3,锦馨的豆汁/焦圈 最好别喝,连我都喝不惯
4,都一处的烧卖 名不付实.没喂还贼贵
5,全聚德的烤鸭 晕,烤鸭都算小吃了。
6,隆福寺的灌肠 那地方根本就没有,那里只有白魁和护国寺...
我给你补充几个吧,比较好吃的还是很多的
1,护国寺小吃 当然在护国寺咯.在隆福寺也有.是清真的里边20多种小吃味道真的不错而且便宜
2,瑞宾楼的褡裢火烧.在前门门框胡同里.前门大修后还回去(据说是)
3,月胜斋的酱牛肉 那可是百年老汤哦
4,门丁肉饼,新开胡同那有家味道还不错.
东来顺 里面有
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