酒店管理专业

发布时间:2024-05-22 06:32 发布:上海旅游网

问题描述:

关于酒店管理专业,有哪些学校比较好呢?! 酒店管理专业是哪些方面的学习呢?!要学习些什么样的内容啊?!

问题解答:

以一个过来人的经验来说,还是换个专业吧,不过你是意志坚定了,那接下去看看,是不是对你有帮助:

1. 你身高外貌条件可以吗?不要求明星标准,起码要是个班花/草什么的,这样对你进酒店的起步/升职很有帮助。
(不是所有的酒店高层都是漂亮,但中层没有矮的,不漂亮的,这么看来除非你家有很硬的后台或者自己开酒店的,不然就要具备这条件)

2. 外语要好,证书和口语都要。敲门砖。

3. 脾气要非常好,有阿Q精神,虽说不用打不还手,至少要做到骂不还口。(不要以为什么五星,六星的客人有多绅士,文明,黑社会,爆发户多的是,喝酒闹事,打人的也不希奇,随地小便的都见过,五星喜来登)

4. 要吃的了苦,特别是脚,如果你是平足就不要去了,酒店加班是家常便饭,不加班是奇迹,平均每天站立的时间是6到7个小时,皮鞋。餐饮,客房就更长了。(我在实习的一年磨穿了三双皮鞋)

5. 与人沟通能力强——见人说人话,见鬼说鬼话,溜须拍马很重要。“眼力”要强,看的出客人的意思,领导的意思,很多时候是不会跟你明说的,要站的对方向。勾心斗角也多。如果你天生忠厚老实就别去了。

6. 最后心理平衡能力要强——钱,开始进去一般岗位都是不到1600的,领班级也就2500左右,部门主管也就3300左右(浙江五星的标准)。你的月工资就是在同一酒店KTV,点唱公主一般2到3天。特别是你有外貌,文凭,可能还职位比他们高的情况下。

以上几点你都具备了,再给你几条就业的建议:
1. 要去连锁酒店,这样陆续开的新店多,才会有领导岗位空出来,升职机会才大。

2. 最好能选修个别的专业,酒店是青春饭,吃不了几年的,特别是女生,你前面再好,位置再高,产假一回来都没了。30来岁你也没体力,精力都跟不上了。
要给自己条后路。毕业2年,混不上领班级别;4年混不上主管级别都可以死心走人了。

3. 要随时留心机会,客人中不缺公司老板,跳槽的好机会。(我就是这么跳出来的,现在心理特平衡,偶尔被老板骂两句怎么了,一年的加起来都没酒店一天受的气多,工资不高怎么了,我现在是天天坐着对电脑,大部分时间打游戏,看电影。定点上班,定点回家,节假日别人休息我也能休。回头看,简直是地狱,锻炼人的地方。不是百里挑一的人待不下去)

至于选学校就简单了————名气大的,主要就是为了文凭好看

酒店管理没什么差别,老师水平差不多,学的也就是除了常规的那些外多了点:酒店营销,顾客心理学,形体礼仪,还有些基础专业知识——端盘子,做床等等,我们还有烹饪基础和操作等的课。
基本没用,不如在酒店里一个月学的多。

好了,我说的比较消极,但也是现在酒店业的现实,酒店是年轻人的战场,26岁都是老人了,进酒店行业的人很多,能做到退休的100个里面都难出一个。
三思而后行!!

我个人认为锦江学院还是可以的,只是收费太高了。

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