听说有专门为餐厅做美食创意策划和设计的高级人才

发布时间:2024-05-12 13:02 发布:上海旅游网

问题描述:

他们的工作内容是什么? 什么样的餐厅会聘请他们?

问题解答:

这样的人需要以下能力
1.了解你的餐厅-设计出适合你餐厅的美食
2.了解你的客户-分析出如何适合顾客口味
3.科学的成本计算-不可能做出一个顾客喜欢但成本偏高的
4.产品制作-综合以上各点开发系列产品
通常情况下
具备这些综合能力且很强的都是团队
你把具体情况发给我
我们给你设计一下

祝 好运

工作内容主要是要推陈出新,不断满足客人的需要。
一般的小店是没有的,五星级酒店都有配备。

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