问题描述：
我每天都会自己榨豆浆，每次倒完豆浆后，那渣就倒掉了，觉得很可惜，豆渣还可以有其它用处吗？用来做菜的话，怎样做？
问题解答：
加点盐，打个鸡蛋，煎鸡蛋饼。或者做豆渣面包。或者与青菜搭配做菜或者做汤。山东这边有的地方会用来做“豆沫子”（音译），就是搭配小白菜做的，能让人胃口大开。
我家一般是加一点面粉做成饼，煎着吃。还可以和青菜一块煮面糊糊吃。
可以和玉米面和在一起，做窝头或者饼子，味道还不错的，口感也好
扔了吧 很难吃
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