天津人对南方小吃的看法 可以接受吗？

问题描述：

本人想在天津开一家以南方的食品为主的茶餐厅 主要做龟苓膏 凉茶 炖品等等纯南方特色小吃，不知道大家接受得了吗？因为北方和南方口味的差异比较大 所以想先做个调查。

问题解答：

我觉得主要开始宣传攻势 地段 人气 特色

看看王老吉等各种凉茶在北京的成功 以及各种龟苓膏的热卖就知道还是有市场的

不过 你要想好冬天卖什麽 毕竟不能像南方一年四季都是消暑品的旺季啊

建议冬天可以卖些特色粥和煲汤

好好想 慢慢来

我觉得不太可行，南方主要是燥热，所以有热气的说法，到了北方就不是了，我同学去过，说北方人不懂什么叫凉茶，不懂什么叫热气。所以我觉得做龟苓膏，炖品之类的就可以了，凉茶的话有可能做不起来。

我觉得蛮好。
炖品，甜品。就算是凉茶，酸奶都可以做得特色一点。专研一下做得特色一点啊
其实很有市场的。
我觉得这两年北方的夏天也开始跟南方靠拢了。
开始觉得湿热了。
冬天更好做了。很多北方人对南方的粥和炖品，煲汤也很认可。
当然你还要看地段哦。

天津人很注重吃的东西 南方小吃很不错啊 可是你想卖得那些 好像不太能接受 你可以尝试 卖点不那么苦的东西 上海小吃不错啊 可以考虑 而且天津上海小吃很少

龟苓膏在超市卖的很好

不行，那边的人体质与这边的不一样，吃了会不舒服