酒店大堂吧台

发布时间:2024-05-19 17:14 发布:上海旅游网

问题描述:

我想问问酒店的大堂吧应该卖些什么酒水?谢谢!请尽量详细一点!不懂的别回答!

问题解答:

我是五星级酒店大堂酒吧的调酒师,
有洋酒:威士忌,朗姆酒,金酒,伏特加,龙舌兰,白兰地,甜酒,雪莉酒,波特酒,
葡萄酒:红葡萄酒,白葡萄酒,香槟
啤酒:国产的燕京,青岛,国外的喜力,嘉士伯,科罗娜,百威,或者有条件的弄一些国外的扎啤
软饮料:果汁,矿泉水,可乐七喜,
鸡尾酒,有酒精的,无酒精的都要有
咖啡,黑咖啡,拿铁,卡布基诺,特浓,热的冰的都要有
茶:中式茶艺和英式的袋装茶
品种尽量要全,不要让客人说,这么大的酒店,要什么没什么
而且这种酒店的饮料单不是餐饮总监定吗?
希望可以帮到你

看看是多大得酒店。
看这样子。应该不属于3星级左右。
白酒为主。可以少量带点红酒。啤酒不可少得。
博古架上,可以摆点洋酒。精品白酒。
不过一般来说。看你做什么品牌的酒水得,

五星级的酒店大堂吧以洋酒和红酒为主,还有饮料和鸡尾酒。

洋酒居多

红酒多点

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