问题描述：
我是一位新手想学做美食
但在美食网页中提到的比例是用g做单位
例：500克排骨的话,那么糖为75克,醋为70克,酱油10克,盐一小捏,葱姜蒜加一起30克,料酒有那么一点就行了,按这个比例做出来的排骨,第一口感是甜,然后感觉到酸,其次是那满口的肉香,再然后就是无与伦比的满足与成就感了,当然了做成功才有满足感的.
我家又没有天平+五谷不分初学做菜的我又没有重量观念，能给个转换方法吗？比如我现在在用250ml的可乐罐的盖子做比量，1满盖子的液体大约是多少克呢，装糖的话又大约是多少克呢，
问题解答：
这个怎么有法说啊？他们密度都不一样，你可以买个小的调料勺子，一次加多少，自己显估计，多做几回就知道了，可以看别人做放多少嘛，自己口味不同，也可以根据自己口味多加或少放调味品！
不用那么精确，只要你觉得酸度甜度的合适了就行了~先少加点，然后尝尝，觉得缺什么味道再加~谁家做菜放调料那么精确还用量杯啊....
不用这么麻烦，根据自己口味大约放调味就可以了，试多几次就会进步很多的了。
去 药店／商场 买量杯不就得了
可以根据自己口味多加或少放调味品！
糖盐 约5克。罐有盖么？是瓶盖
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