问题描述：
北京的成都小吃卫生吗用的油不会是地沟油之类的吧？ 定期会有国家部门去查吗？
问题解答：
莪去过的所有成都小吃基本上都有苍蝇甚至还有蟑螂成都小吃都是外地人开的环境可想而知去一次莪就够够的了
好点的用鸡油黑心点的就用地沟油……
虽然不能一棒子都打死，但是绝大多数都是不卫生的，不只是成都小吃，很多路边小饭店都是这样的。
成都小吃基本都是一家人开得饭馆，毫无管理制度，卫生条件可想。。。但是东西品种多，而且价钱不贵，能吃饱肚子，所以生意一般都不错。
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