问题描述:
河南这里大分部卖的都是平顶山的麻辣烫,味很不错,是那种碗型的,里面有粉条、生菜、豆腐皮什么的,不知道是怎么做的。求配方!
问题解答:
给钱估计也不会有人告诉你吧 商业机密
只用把粉丝用热水烫熟,浇上煮粉丝的水,加辣椒油、醋、酱油、花椒(或花椒粉)、胡椒粉,加点点盐就好了。