自酿的葡萄酒到底好不好?

发布时间:2024-05-19 23:18 发布:上海旅游网

问题描述:

以前听人说喝葡萄酒还是喝自酿的好,既干净又货真价实,可最近又听一个学化学的朋友说喝自酿的葡萄酒不好,请问自酿葡萄酒到底好不好啊?
我就是按照 在baidu知道里搜的自制葡萄酒的方法酿的,不知自酿好不好

问题解答:

不错的
现在市面上买的一般的葡萄酒 很多都不是纯葡萄汁酿的
还不如自己动手弄的

不过自己弄的 缺少橡木桶这一个环节
少了葡萄酒的橡木味
这个是一点小小的遗憾

自酿葡萄酒有一定的难度,葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒,建议酿红葡萄酒(RED WINE),它是皮和肉一起酿的,如果机器够齐全的话,是可以自酿的

自酿的可能很干净,但不是专业的,各种酿酒条件,环境控制的不可能很好,酿出来的葡萄酒就不同了。

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