问题描述：
问题解答：
小是小了点，一般这些自助餐厅都是比较大的，这叫薄利多销，如果做的好的话，会出现这样的场面，一群顾客在就餐，一群顾客在外面等，还有关键是采购菜的时候，菜源怎么样，既好又廉价。
可能会比较小.除去桌面及板凳等.还要留有过道.自助火锅会比较拥挤。 如果店内.兼卖饮料等.会回收比较大拉. 还要注意周遍环境.是否交通便利. 赚前.还是得看你的管理及人际关系嘛..! 愿你成功.
开个日常小饭馆，只要你弄的足够干净，不怕不火。
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