简单的美食

问题描述：

我这里是县城，我看了一些美食的网站，简单的美食很多，也很诱人。可是最重要的一点！很多东西我这都买不到啊！！！！！！所以我要的是那种家常便饭，最常见的材料和菜。像什么鲍鱼什么干贝，我买不到我怎么做呢？所以希望大家给我推荐几种很容易就能买到的，还有做法要详细哦~能不能帮我勾住我男朋友的胃就交给你们了！
简单的材料和菜我是指土豆啦~白菜啦~茄子啦~等等！像下面两个给我的什么意大利面，我去哪买啊！

问题解答：

水果奶昔

材料：1 常见的水果，最好是吃起来软软的，入口即化的那种。例如：奇异果（猕猴桃）、芒果、草莓、西瓜等
2 酸奶或者牛奶
3 一个稍大点的杯子

做法：把水果切成丁，先在杯子底层放一种水果丁，然后再依次把水果丁放完，最后倒入鲜奶，就大功告成了！如果可以的话再加点蜂蜜也不错。

保证很好吃，这可是我自创的哦！

你要抓住你男朋友的胃 首先要知道你男朋友喜欢吃什么啊 一些家常菜其实做起来很简单的 只要你不要乱放盐和鸡精都不会很难吃地...
就拿说你说的材料做，首先土豆，最简单也最美味的就是青椒土豆丝 首先把土豆切成丝 一切完就放到盐水里 这样土豆就不会黑掉 在切好青椒丝 材料就准备完了 在炒之前把土豆沥下水 锅里放油 在放点盐 这样炒时土豆就不会粘锅 先下青椒 变色后放土豆 翻炒几下在少放点盐 和鸡精 不要炒时间长 土豆丝很容易熟 最好的效果就是熟中带点脆

再说一个肉末茄子 先把茄子切成条 不要削皮 然后锅里油热了之后先把肉末炒下 少放点盐 在放点酱油 等肉末差不多熟了就关火盛出来 放旁边等下用 然后在放油（不要多） 锅热了放入茄子 不要放水（干背出来的好吃 ） 炒一会少放点盐 等茄子都差不多软了之后 放入肉末 炒到茄子都软了 放点鸡精翻炒几下就可以出锅了 很简单吧 如果你喜欢吃豆酱之类的 可以把豆酱和肉末一起炒下 就不要放酱油了 后面的做法就一样了

在说一个荤菜 面筋泡踹肉烧白菜 其实这道菜最好吃的就是白菜 而且很简单 外面就可以买到踹好的面筋泡 回家后只要把白菜洗干净切好就行了 首先油锅热了之后 把面筋泡放入翻炒几下就可以加入开水 水要很多 之后要炖的 然后放入盐 酱油 酱油要放到水变成黑色 等烧开后 就关小火慢炖 20分钟之后加入洗好的白菜 在放入鸡精 在炖上20分钟左右 等到白菜完全吸收了肉汤 最后开大火烧2分钟 收一下汁就可以关火出锅了
祝你成功！

糖醋带鱼
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。

油焖大虾
菜谱制作： 原料： 主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
【制作过程】
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

大龙虾～～

土豆的菜式有：土豆块蒸排骨。炸土豆条。土豆煲鸡块。土豆丝炒肉丝或旦。等等。一切平常的材料都可以做出美味的菜式。只要发挥想象力。在这里也介绍不了那么多，如果有关于家常菜的问题需要切磋，请加我为联系人。

蕃茄肉酱蝴蝶面:http://www.xici.net/b564725/d54218548.htm

这有好多:http://www.douban.com/group/topic/1525541/

因陋就简的意大利面
所属菜系：意大利餐 面包甜点
原料：
西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法：
1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。