问题描述：
我想做两道北京、上海、合肥三地特色菜（家常菜）各两道？
问题解答：
北京的：北京烤鸭、涮羊肉、烤鸭、炸酱面、京酱肉丝、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等上海的：八宝辣酱、白斩鸡、崇明鳗鲡、脆皮乳鸽、红烧狮子头、水晶河虾仁、松鼠黄鱼、响油鳝糊、银鱼合肥的：酸菜鱼、庐州烤鸭、葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭、包公鱼、 曹操鸡、 红烧桃花鳜、 虎皮毛豆腐、 花菇石鸡、 徽州圆子、 李鸿章大杂烩等。
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