想在上海开家川、湘、鄂菜馆

问题描述：

本人想在上海开家餐厅，想以标题上的三种地方菜为主。
地方就选在上海中环及内环之间，不知道开家这样的餐厅需要投资多少钱才能办下来。而且请一个好点的厨师大概需要多少钱一个月，我对餐厅一点也不了解。还有就是本人现在资金也就七万左右，至于不够可以想办法，只是请告诉我下面的几个答案就好了。
问题的总结

1：规模不是很大的餐厅，大概房租需要多少一个月
（只要50平就可以了）？
2：请厨师需要多少钱一个月？
3：要注意哪些事项，比如要办证需要多少钱，需要哪些条件？
4：关于交税的问题？
5：餐厅的装修及设备的采购大概需要多少？
6：请几个员工比较合适？

目前就这些问题，请行家一定帮着回答好。如果回答的好本人愿意在给予50分回报。谢谢了！！！

问题解答：

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