问题描述：
各位好！ 不知有没有朋友在酒店和餐厅从事食品类产品采购的。我想了解一下他们的采购模式。请各位朋友多多提供资料。小弟拜谢！！！
问题解答：
一般都是打电话给供应商，然后送货上门的，货款也是按时间结算，或是按你已经和酒店谈好的结算方法进行，
可以联系他们的后勤部门，但费用很高，比一般超市的进场费用要高，而且是代销，没有现款
上海旅游网